Friday, July 19, 2024
Lenovo

ແນະນຳສູດເຮັດຊຸບໜໍ່ໄມ້ ແຊບໆ!

ຊຸບໜໍ່ໄມ້ ອາຫານພື້ນບ້ານ ຈານທຳມະດາ ແຕ່ມີຄວາມພິເສດຢູ່ທີ່ສ່ວນປະສົມເຊັ່ນ ໝາກງາ ໂດຍສະເພາະຫົວຜັກທຽມ ແລະ ຂີງ ທີ່ຈີ່ຈົນສຸກ ແລະ ຫອມ.

ສ່ວນປະສົມ
  •  ໜໍ່ໄມ້
  • ຂ່າ ຫຼື ຂີງ
  • ໝາກເຜັດ
  • ເກືອ
  • ແປ້ງນົວ
  • ຫົວຜັກບົ່ວ ຫຼື ກະທຽມ
  • ຫອມເຮືອດ
  • ຫອມເປ
  • ໝາກງາຂາວ (ຂົ້ວ ແລະ ຕຳ)

ວິທີປຸງແຕ່ງ
  1.  ຈີ່ໝາກເຜັດ, ຂີງ, ຫົວຜັກບົ່ວ ແລະ ກະທຽມໃຫ້ສຸກ, ນຳມາຕຳໃສ່ຄົກ ພ້ອມເກືອ ແລະ ແປ້ງນົວ ຕຳໃຫ້ເຂົ້າກັນ
  2.  ກຽມໜໍ່ໄມ້ ໂດຍການຕົ້ມ ຫຼື ເຜົາໄຟ ໃຫ້ສຸກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ ຊອຍເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ ຫຼື ເສັ້ນ
  3.  ລ້າງຜັກຫອມໃຫ້ສະອາດ ແລ້ວນຳມາຊອຍ
  4.  ໃສ່ໝາກງາ ແລະ ສ່ວນປະສົມທຸກຢ່າງທີ່ຕຽມໄວ້ ລົງໃນຊາມ, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ
  5.  ຊິມ ແລະ ເພີ່ມລົດຊາດຕາມຕ້ອງການ

ຂໍ້ມູນຈາກ ສຸລິວັນ ບຸນທຳມີ

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: ພາເຂົ້າລາວ

InsideLaos
InsideLaoshttp://insidelaos.com
Online Journalists at insidelaos.com.

More from author

Related posts

ຂໍຂອບໃຈນຳຜູ້ສະໜັບສະໜູນ

Latest posts

“ອົດອາຫານ” ບໍ່ຊ່ວຍໃຫ້ຫຼຸດນຳ້ໜັກ

ການອົດອາຫານນັ້ນ ສຳພັນກັບການຈຳກັດ ແຄລໍຣີ່ ຂອງອາຫານທີ່ເຮົາກິນໃນແຕ່ລະມື້, ການນັບ ແຄລໍຣີ່ ເປັນວິທີທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍ ຊຶ່ງມີທີມນັກວິໄຈດ້ານໂພຊະນາການ ໃນ ສະຫະລັດ ອາເມຣິກາ ໄດ້ລາຍງານລົງໃນວາລະສານ ການແພດ ເຈເອເອັມເອ (JAMA International Medicine) ເຖິງຜົນການລົງເລິກກວດຜູ້ໃຫຍ່ ທີ່ລະບຸວ່າ ອ້ວນເຖິງ 100 ຄົນ ໂດຍແບ່ງຈາກພຶດຕິກຳການກິນເປັນ 3 ກຸ່ມ ຊຶ່ງເປັນເວລາ 1 ປີ.

ຈົບມໍປາຍ ຈະຮຽນຕໍ່ສາຍໃດດີ?

ເມື່ອກ່ອນ ການສຶກສາຖືໄດ້ວ່າມີບັນຍາກາດຄຶກຄື້ນ ແລະ ເປັນຂະບວນການ ຫຼາຍຄົນແຂ່ງກັນຮຽນ ແຂ່ງກັນເສັງເພື່ອຈະໄດ້ເຂົ້າຮຽນສາຍທີ່ຕົນເອງມັກ ແຕ່ຕົກມາຍຸກປັດຈຸບັນນີ້ ດ້ວຍສະພາບເສດຖະກິດ ສະພາບແວດລ້ອມ ແລະ ຫຼາຍຢ່າງໃນສັງຄົມທີ່ຜັນແປໄປ ເດັກນ້ອຍສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ຢາກທີ່ຈະຮຽນຕໍ່, ບາງຄົນກໍຈຳເປັນຕ້ອງອອກໄປເຮັດວຽກເພື່ອຫາເງິນຊ່ວຍຄອບຄົວ, ຫຼາຍຄົນກໍອອກມາປະກອບກິດຈະການເຮັດທຸລະກິດ ເປັນນາຍຂອງຕົນເອງ ແຕ່ບໍ່ວ່າຈະຢ່າງໃດກໍຕາມ ຖ້າຄົນທີ່ມີເງືອນໄຂກໍຍັງສະໜັບສະໜູນໃຫ້ຮຽນຕໍ່ສາຍວິຊາຊີບໃຫ້ຈົບຈະເປັນການດີທີ່ສຸດ.

ຍຸກນີ້! ຕ້ອງອວດກັນປະຢັດ

ເມື່ອສັງຄົມເຮົາກ້າວເຂົ້າສູ່ຍຸກທີ່ເຂົ້າຍາກມາກແພງ ຫຼາຍຄົນ “ຫາເຊົ້າກິນເຊົ້າ” ບໍ່ແມ່ນ “ຫາເຊົ້າກິນຄໍ່າ” ຄືແຕ່ກ່ອນແລ້ວ ເຄື່ອງໃຊ້ຂອງສອຍຕ່າງໆ ກໍລ້ວນແຕ່ລາຄາສູງຂຶ້ນເທົ່າຕົວ, ເຮົາຍັງຈະພາກັນມາອວດລວຍໂຊລົດສະນິຍົມດີໆ ໃຊ້ຂອງແພງໆ ກິນອາຫານຫຼູຫຼາ ຕາມຄົນມີລາຍຮັບທີ່ໝັ່ນຄົງ ຫຼື ຄົນຮັ່ງມີບໍ່ໄດ້ແລ້ວ