Food and Healths

ນັກວິທະຍາສາດໃນ ນະຄອນ ນິວຢ໋ອກ ໄດ້ທຳການວິໄຈ ພົບວ່າ ອາລົມໃນດ້ານລົບ ບໍ່ວ່າຈະເປັນຄວາມຕຶງຄຽດ, ໃຈຮ້າຍ, ຄວາມກັງວົນ ແລະຊຶມເສົ້າ ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເພີ່ມຄວາມສ່ຽງໃນການເກີດໂຣກຫົວໃຈອີກດ້ວຍ.

ການນອນຫຼັບ ເປັນການພັກຜ່ອນດີທີ່ສຸດສຳລັບຮ່າງກາຍ ເພາະຊ່ວຍເພີ່ມ ແລະຮັກສາປະສິດທິພາບ ການເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະຕ່າງໆ ໃຫ້ສົມບູນແຂງແຮງ. ໃນຂະນະດຽວກັນຜົນເສຍຂອງການນອນບໍ່ພຽງພໍ ຈະເຮັດໃຫ້ຈຸລັງຕ່າງໆ ເສື່ອມສະພາບ, ນຳ້ໜັກເພີ່ມ, ບໍ່ສົດຊື່ນ, ອ່ອນເພຍ ແລະອາລົມປ່ຽນແປງງ່າຍ. ໜຶ່ງໃນເຄັດລັບທີ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານນອນຫຼັບໄດ້ດີກໍຄື ອາຫານທຸກຄາບທີ່ທ່ານກິນເຂົ້າໄປນັ້ນເອງ.

ຖ້າໃຜຮູ້ໂຕວ່າ ໂຕເອງຕ້ອງຂັບລົດໄກໆ ສິ່ງທຳອິດທີ່ຄວນຄຳນຶງ ກໍຄື ການພັກຜ່ອນໃຫ້ພຽງພໍ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ມີສະຕິທີ່ດີ, ບໍ່ຫຼັບໃນ. ຖ້າພັກຜ່ອນມາບໍ່ພຽງພໍ ຮ່າງກາຍຈະອ່ອນເພຍ ຮູ້ສຶກເຫງົານອນຈົນຕ້ອງຢຸດນອນພັກຜ່ອນແຄມທາງ ຊຶ່ງມັນເປັນສິ່ງທີ່ອັນຕະລາຍທີ່ສຸດຂອງການນອນໃນລົດ, ແຕ່ດ້ວຍຄວາມຮັກສະບາຍ ຄົນສ່ວນຫຼາຍຈຶ່ງເລືອກທີ່ຈະເປີດແອລົດປະໄວ້ຂະນະນອນຫຼັບນັ້ນ ຖືເປັນສິ່ງອັນຕະລາຍຕໍ່ຊີວິດ.

ຜັກຂະ ຫຼື ຜັກເນົ່າ ເປັນຜັກພື້ນບ້ານຂອງລາວ ປະຊາຊົນຊາວລາວນິຍົມປູກໄວ້ຕາມແຄມຮົ້ວເຮືອນຂອງຕົນເອງ ໂດຍຄຸນລັກສະນະເດັ່ນຂອງ "ຜັກຂະ" ກໍຄື ເປັນພືດຕະກູນຖົ່ວທີ່ມີໜາມແຫຼມຄົມຕາມກິ່ງກ້ານ, ມີກິ່ນຮຸນແຮງ ບາງທ້ອງຖິ່ນເອີ້ນ ຜັກຂະຕາມກິ່ນວ່າ “ຜັກເນົ່າ”.

ໝາກຈາກບານ ຫຼື Malva Nut ເປັນໝາກໄມ້ປ່າທີ່ມັກເກີດຂຶ້ນຢູ່ທາງພາກໃຕ້ຂອງລາວ ໂດຍສະເພາະຢູ່ ແຂວງຈຳປາສັກ ແມ່ນຈະມີຫຼາຍ ຢູ່ບ້ານເຮົາເພິ່ນນິຍົມນຳໝາກຈອງບານມາປະກອບປຸງເປັນອາຫານ ແລະ ຂອງຫວານ ເຊິ່ງນອກຈາກຈະມີຣົດຊາດແຊບແລ້ວ ຍັງເປັນຢາດີທີ່ຊ່ວຍປິ່ນປົວຄົນເຮົາໄດ້ນຳອີກ.

ໝາກໂມ ເປັນໝາກໄມ້ທີ່ມີ ແຄລໍຣີຕຳ່, ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ C ແລະ A ໃນປະລິມານທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການ. ນອກຈາກຈະຊ່ວຍບັນເທົາອາການຂາດນຳ້ ແລະຜ່ອນຄາຍຄວາມຮ້ອນແລ້ວ ບັນດາຜົນງານວິໄຈຫຼາຍໆຄັ້ງ ຍັງຄົ້ນພົບຄຸນປະໂຫຍດເພີ່ມ ອີກ 4 ຢ່າງ ຂອງໝາກໂມ ຄື:

ໃນຍຸກທີ່ນ້ຳມັນແພງ ການຂີ່ລົດຖີບກໍເປັນອີກທາງເລືອກໜຶ່ງໃນການປະຢັດນ້ຳມັນໄດ້, ນອກຈາກນັ້ນແລ້ວ ການຂີ່ລົດຖີບ ຍັງເປັນການອອກກຳລັງກາຍອີກປະເພດໜຶ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດກັບເຮົາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ ເຊິ່ງຈະມີຫຍັງແດ່ນັ້ນ ເຮົາມາເບິ່ງກັນນຳກັນເລີຍ.

“ມື” ເປັນອະໄວຍະວະທີ່ເຮົາໃຊ້ງານເກືອບຕະຫຼອດເວລາ ບໍ່ວ່າເຮົາຈະເຮັດສິ່ງໃດກໍລ້ວນແຕ່ໃຊ້ມືເປັນອົງປະກອບຮ່ວມສະເໝີ ຊຶ່ງການໃຊ້ງານມືດ້ວຍລັກສະນະທ່າທາງທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄປບາງທ່າເທົ່ານັ້ນ, ອາດເປັນປັດໄຈທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຕິດຂັດ, ຕຶງ ແລະ ປວດມືຈົນນໍາໄປສູ່ໂຣກທີ່ກ່ຽວກັບມືໄດ້.